莎莎拌雞絲

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉洗淨，瀝乾水份；小黃瓜洗淨，切絲備用。
2. 2將作法1的雞胸肉，抹上少許鹽、米酒，放入蒸鍋蒸熟，待涼取出，撕成雞絲。
3. 3續將做法2的雞絲盛盤，放上作法1的小黃瓜絲，淋上莎莎醬即可。