烤麵包雞肉輕食沙拉

材料

調味料

作法

1. 1麵包切成一口大小型狀，與調味料A混合拌勻，放入已預熱的烤箱中以180℃烤至外觀香酥金黃備用。
2. 2雞腿肉切一口大小，將調味料B混合拌勻後，取少許調味料B和雞腿肉拌勻後，放入鍋中煎至上色，再加入剩餘的調味料B醬汁，充分快速拌炒至入味（保留醬汁）。
3. 3小黃瓜先用鹽搓揉後，沖水洗淨，再將生菜和蘋果、小黃瓜切成一口大小，盛入容器中，加入作法1、2的材料，並淋上作法2保留的醬汁即可。