西洋芹雞肉濃湯

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉切絲，加入調味料A的所有材料抓勻，放入鍋中炒熟，撈起備用。
2. 2青蒜切片；西芹切片；馬鈴薯去皮切丁備用。
3. 3鍋燒熱，加入適量油，放入作法2的青蒜片炒香，再加入作法2的西芹片和馬鈴薯丁炒熟。
4. 4再倒入調理機中，加入高湯，攪打至濃稠。
5. 5將作法4打勻的材料再倒回鍋中，加入鹽白胡椒調味、牛奶和作法1的雞絲煮滾，最後再擺入西芹葉即可。