小黃瓜拌雞絲(1)

材料

調味料

作法

1. 1小黃瓜洗淨拍鬆後，切小段備用。
2. 2雞胸肉洗淨，放入滾水中約煮10分鐘至熟後，待涼剝粗絲備用。
3. 3蒜末與紅辣椒絲放入大碗中，加入所有調味料，再放入作法2的雞絲、作法1的小黃瓜段拌勻即可。