竹筍雞湯(1)

材料

調味料

作法

1. 1竹筍去粗邊，洗淨切塊備用。
2. 2雞肉洗淨，汆燙至表面熟後撈出備用。
3. 3將雞肉放入鍋中，再放入竹筍，加入水煮至滾沸，轉小火續煮約50分鐘。
4. 4最後加入調味料煮勻即可。