鮮香菇南瓜雞湯

材料

調味料

作法

1. 1腰果洗淨，泡軟備用。
2. 2南瓜洗淨，去籽切塊；鮮香菇洗淨、切塊。
3. 3雞肉洗淨，汆燙至表面熟後撈出。
4. 4將雞肉放入鍋中，加入水煮至滾沸，轉小火續煮約20分鐘。
5. 5再放入薑片、南瓜、腰果一起煮熟。
6. 6最後放入鮮香菇、調味料煮5分鐘即可。