蔬菜雞腿湯

材料

調味料

作法

1. 1雞腿去除骨頭，過水汆燙後切小塊備用。
2. 2香菇去蒂切片；玉米、紅蘿蔔切2cm小段備用。
3. 3雞高湯煮滾後，先放入香菇、玉米、紅蘿蔔、薑片、雞腿肉，以中火煮約10分鐘，再轉小火煮約15分鐘，然後加入芹菜、青花菜，以調味料調味料即可。