波士頓濃湯

材料

調味料

作法

1. 1洋芋加水用果汁機打成汁備用。
2. 2取一湯鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋蔥、雞肉丁、芹菜珠、低筋麵粉，以小火炒約5分鐘至香味溢出。
3. 3依序將蔬菜高湯、鮮奶、洋芋汁加入作法2的鍋中，拌勻煮開後續煮5分鐘，再以鹽、糖調味即可。