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薑味清湯

薑味清湯

出處《古早麵湯頭》・2,277 人看過

中式料理湯雞肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 雞骨600公克
  • 老薑片200公克
  • 紹興酒20㏄
  • 水1000㏄

作法

  1. 將雞骨以燙水洗淨備用。
  2. 將所有材料一起放入鍋中，以中火蒸約2小時即可。

雞肉・湯

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