魚露清湯

材料

作法

1. 1將雞骨洗淨，用熱油分別將大地魚、丁香魚、蝦米以小火炸酥，加入洋蔥炸至呈金黃色。
2. 2將作法1的材料一起放入湯鍋內，加水以小火熬煮約2小時即可。