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鮮奶燉雞湯

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中式料理湯雞肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 土雞600公克
  • 高湯1000c.c
  • 鮮奶1000c.c
  • 紅棗5顆
  • 薑片5公克
  • 鹽少許

作法

  1. 土雞切塊過水川燙備用；薑切片備用。
  2. 取一湯鍋，倒入高湯、鮮奶、土雞塊、紅棗及薑片，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮2小時，起鍋前加入鹽調味即可。

雞肉・湯

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