高麗人參雞湯

材料

調味料

作法

1. 1取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內，最後放入人蔘，再用牙籤從雞的尾端固定住。
2. 2取一燉盅，將作法1的雞放入燉盅內，注滿水、紅棗及所有的調味料，在燉盅口上封一層保鮮膜。
3. 3放入蒸籠中以中火蒸3小時後取出即可。