希臘烤雞翅

材料

醃料

作法

1. 1雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大碗中備用。
2. 2將所有醃料放入碗中調勻，再倒入作法1碗中，拌勻後醃約1小時。
3. 3將烤箱預熱至約190℃，烤盤排入作法2雞翅，並平均將剩餘的醃汁倒在雞翅上，放入預熱好的烤箱以190℃烤約30分鐘或至雞肉熟透為止。
4. 4烘烤過程中須分次以刷子將盤底的汁均勻塗在雞肉上數次，以避免烘烤至過乾，烤好取出後撒上適量巴西里碎即可。