脆燒炸雞翅

材料

調味料

作法

1. 1雞翅洗淨放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃漬約24小時備用。
2. 2將作法1雞翅的中骨取出，分別填入適量油飯，再以牙籤將開口封好。
3. 3鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180℃，放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘即可。