雞蓉玉米湯

材料

調味料

作法

1. 1將洋蔥去皮後洗淨、切碎；雞肉洗淨，剁成細茸備用。
2. 2鍋中放入奶油燒融，加入奶油以慢火炒呈淺咖啡色，加入白湯與雞茸並攪拌均勻。
3. 3將玉米醬、鮮奶油和鮮奶依序加入作法2中煮勻，再加入鹽和糖調味，徐徐加入麵糊並不斷攪拌煮至湯汁滾開，續煮至湯汁變濃稠即可。