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法式羊小排

法式羊小排

出處《30道精選快速年菜》・5,058 人看過

材料

  • 羊小排6隻
  • 洋蔥1/2粒

調味料

  • 蠔油1小匙
  • 米酒1小匙
  • 糖1小匙
  • 黑胡椒1小匙
  • 奶油1/2小匙

作法

  1. 羊小排洗淨放入容器備用。
  2. 將微波爐先預熱230℃,作法1的羊小排放入烤約3-4分鐘。
  3. 取出作法2的羊小排淋上調味料後再放回烤約1分鐘即可。

羊肉・主菜

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