
咖哩羊肉鍋
出處《全家人都愛的鍋物料理》・3,982 人看過
材料
湯底材料
- 水250㏄
- 雞粉4茶匙
火鍋料
- 羊肉片200公克
- 高麗菜3片
- 洋蔥1/2顆
- 紅蘿蔔1/3個
- 豆腐1個
醃料
- 咖哩粉1大匙
作法
- 1羊肉片加咖哩粉醃約10分鐘備用。
- 2將火鍋料除羊肉片外全部洗淨。
- 3蔬菜類切條;豆腐切塊備用。
- 4取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
- 5火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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