
蒙古風味鍋
出處《爆紅火鍋湯底配方大公開》・7,252 人看過
材料
- 藥膳鍋湯底1鍋
- 蒜頭2顆
- 福圓2顆
- 紅棗3-4顆
- 枸杞8公克
- 黨參片2根
- 草果1顆
火鍋料
- 高麗菜1/2顆
- 羊肉片100公克
- 地瓜適量
- 佛手瓜適量
- 冬瓜適量
- 南瓜適量
作法
- 1取一鍋藥膳鍋湯底,放入蒜頭、福圓、紅棗、枸杞、黨參片、草果,用大火煮開,即為蒙古風味鍋底。
- 2食用時可依自己喜歡材料下鍋煮熟,搭配涮羊肉片食用即可。
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