烤羊排

材料

調味料

作法

1. 1將薑末、蒜末及所有調味料拌勻成醃醬備用。
2. 2羊排洗淨瀝乾水分，放入容器中，加入作法1拌勻並醃約2小時。
3. 3取出作法2羊排鋪於烤盤上，將醃料均勻蓋於羊排上，移入預熱250℃的烤箱烘烤約5分鐘即可食用。