辣炒羊肉空心菜

材料

調味料

作法

1. 1空心菜洗淨切段備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香，再加入羊肉片炒至變色，加入辣椒醬炒均勻，取出羊肉片備用。
3. 3於作法2鍋中，先加入空心菜梗炒至顏色變翠綠，再加入空心菜、羊肉片炒勻，再加入所有調味料拌炒入味即可。