蘿蔔燉羊肉

材料

調味料

作法

1. 1羊腩放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出洗淨、切塊，備用。
2. 2白蘿蔔去皮切滾刀塊、放入滾水中汆燙，備用。
3. 3取一湯鍋，放入作法1的羊肉塊、作法2的蘿蔔塊，再加入其餘材料及調味料，以小火燉煮約1小時即可。