藥膳羊肉爐

材料

調味料

作法

1. 1帶皮羊肉放入沸水中汆燙去血水去腥；所有中藥材清洗後與花椒、八角一起放入藥包袋中，備用。
2. 2將藥包袋與所有材料放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，外鍋再加半杯水在按下關煮一次，跳起燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。