陳皮紅棗燉羊肉

材料

調味料

作法

1. 1將羊肉塊放入沸水中汆燙去血水；中藥材稍微洗過，備用。
2. 2將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，再加半杯水再按下關煮一次，待開關跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。