油菜炒羊肉片

材料

調味料

作法

1. 1油菜段放入沸水中汆燙一下撈出，備用。
2. 2熱鍋，加入2大匙麻油，爆香蒜末、薑絲、辣椒末，再放入羊肉片拌炒至六分熟。
3. 3於作法2中接著加入所有調味料炒勻，最後放入作法1的油菜拌炒一下即可。