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香草烤羊排

香草烤羊排

出處《微波爐做料理有技巧》・5,509 人看過

這是一道微波爐料理

材料

  • 羊排4根
  • 蒜末20公克

調味料

  • 義式綜合香料1茶匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 橄欖油1茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙

作法

  1. 羊排洗淨瀝乾備用。
  2. 將蒜末及所有調味料拌勻成醃醬,放入作法1的羊排醃約2小時。
  3. 將作法2的羊排鋪於燒烤盤上。
  4. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
  5. 預熱完成後,時間設定5分鐘,放入作法3的燒烤盤,按下<開始>即可。

羊肉・主菜

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