炸羊肉捲

材料

調味料

作法

1. 1將錫箔紙剪成四方形小張備用。
2. 2羊肉片切條，加入所有調味料A拌勻備用。
3. 3洋蔥、紅蘿蔔、青椒切條，一起加入調味料B略拌勻備用。
4. 4將作法1的錫箔紙抹上香油，取適量作法2、3的材料鋪在上面，然後捲起錫箔紙呈糖果狀。
5. 5熱一油鍋，放入作法4的羊肉捲用170℃中溫油炸熟即可。