羊肉炒河粉

材料

醃料

調味料

作法

1. 1河粉切條狀；羊肉洗淨切片加入所有醃料醃約15分鐘，備用
2. 2油菜洗淨切段，放入沸水中燙熟撈出備用。
3. 3熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再倒入麻油、作法1的羊肉片炒至變色。
4. 4放入作法1的河粉、所有調味料拌炒入味，再放入作法2的油菜炒勻即可。