團圓羊肉火鍋
出處《快樂廚房雜誌第70期》・3,991 人看過
材料
- 羊肉爐冷凍包1包
- 包心白菜半顆
- 金針菇1把
- 豆腐1塊
- 火鍋料適量
- 水2杯
作法
- 1白菜洗淨切段；金針菇去頭；豆腐切塊，備用。
- 2羊肉爐冷凍包解開放入電鍋外鍋，加入白菜再加水6杯，按下啟動開關，待水滾後再放入金針菇、豆腐、火鍋料（湯滾後可強制成保溫狀態）即可。
小撇步
煮火鍋首重湯頭，自己煮高湯太麻煩，拿冷凍料理包＋水調成鍋底最方便，可依個人喜好挑選自己喜歡的冷凍火鍋料理包唷！^火鍋料及青菜可依各人喜好挑選，沾醬可用市售豆腐乳醬。
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