泡菜羊肉鍋

材料

調味料

作法

1. 1木耳浸泡冷水至軟後切片；玉米洗淨切小段；蒜苗洗淨切片，備用。
2. 2將羊肉片放入沸水中汆燙去雜質、腥味，撈起泡冷開水，備用。
3. 3取一鍋，放入泡菜湯底、所有調味料拌煮至沸騰。
4. 4加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。