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酸菜鴨(3)

酸菜鴨(3)

出處《快樂廚房雜誌第124期》・2,347 人看過

材料

  • 鴨腿5支
  • 酸菜250公克
  • 薑片15公克
  • 米酒50cc

作法

  1. 食物鍋中放入燙過的鴨腿、酸菜、薑片,淋上米酒。
  2. 水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
  3. 將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時(順時針旋轉)即可。

鴨肉・湯

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