
香料烤鮭魚
出處《50種香料作料理》・3,404 人看過
材料
- 鮭魚片1片
- 洋蔥絲20公克
- 紅辣椒1支
- 蒜頭1粒
- 橄欖油20㏄
調味料
- 檸檬葉2片
- 百里香5公克
- 蘿勒3公克
- 鹽適量
作法
- 1鮭魚片洗淨瀝乾,抹上鹽;紅辣椒、蒜頭切片,備用。
- 2將檸檬葉、百里香、蘿勒作法1的紅辣椒片、蒜片、洋蔥絲混合均勻。
- 3將作法2的材料放在作法1的鮭魚片上,淋上橄欖油,再放入烤箱中以180℃烤約15分鐘即可。
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