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韓式烤鱈魚

韓式烤鱈魚

出處《50種香料作料理》・5,190 人看過

材料

  • 鱈魚1片
  • 洋蔥碎20公克
  • 蒜碎20公克
  • 白芝麻10公克

調味料

  • 韓國辣椒粉15公克
  • 醬油20㏄
  • 香油20㏄
  • 糖10公克

作法

  1. 所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  2. 鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  3. 將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。

魚肉・主菜

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