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青椒魚片

青椒魚片

出處《微波爐電鍋鎖住海鮮原味》・4,013 人看過

微波火力:800w 微波時間:3分鐘

材料

  • 鯛魚肉120公克
  • 青椒60公克
  • 辣椒1根
  • 薑15公克

調味料

  • 鹽1/6茶匙
  • 雞精粉1/6茶匙
  • 細糖1/8茶匙
  • 米酒1茶匙
  • 水1大匙
  • 太白粉1/6茶匙

作法

  1. 將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片;青椒切小塊;辣椒與薑切細片,備用。
  2. 將所有調味料與作法1的材料,一起拌勻後,排放至盤中。
  3. 用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波3分鐘後取出,撕去保鮮膜即可食用。

小撇步

微波火力:800w 微波時間:3分鐘

魚肉・主菜

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