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破布籽魚頭

破布籽魚頭

出處《微波爐電鍋鎖住海鮮原味》・3,352 人看過

中式料理主菜魚肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

微波時間：4分鐘

材料

  • 鰱魚頭1/2個
  • 薑末10公克
  • 蔥花15公克

調味料

  • 破布籽5大匙
  • 細糖1/4茶匙
  • 米酒1茶匙
  • 香油1/4茶匙

作法

  1. 鰱魚頭洗淨後，置於湯盤上。
  2. 將薑末、蔥花及所有調味料調勻後，淋至作法1的鰱魚頭上。
  3. 用保鮮膜封好後，放入微波爐中微波4分鐘後取出，撕去保鮮膜即可食用。

小撇步

微波火力：？？ 微波時間：4分鐘

魚肉・主菜

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