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四破魚燒烤

四破魚燒烤

示範者:曹麗娟・出處《超級烤肉大補帖》・5,143 人看過

材料

  • 四破魚1/2斤(4~6尾)

調味料

  • 鹽適量

作法

  1. 準備生的四破魚或者先把魚蒸熟,再來燒烤均可。
  2. 烤架備好,放入四破魚烤至兩面呈現乾焦狀至熟,再撒上少許鹽即可食用。

魚肉・主菜

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