關東煮便當
示範者：曹麗娟・出處《超級便當百科》・3,076 人看過
材料
材料 1
- 貢丸3個
- 魚丸3個
- 生干貝2個
- 黑輪3個
- 白蘿蔔1杯
- 蔥末1大匙
材料 2
- 蝦皮1/2大匙
- 柴魚2大匙
- 鹽1小匙
- 水3杯
材料 3
- 細味噌1大匙
- 甜辣醬1大匙
- 細砂糖1/2大匙
- 醬油2小匙
- 香油1小匙
- 水2大匙
作法
- 1先將白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝乾備用。
- 2將材料(2)煮開，材料(1)(蔥末除外)放入熬煮約10分鐘撈起放入便當中。
- 3將材料3一起放鍋中，用小火煮開即可，再放入蔥花即可盛起放入小圓便當中。
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