酒糟蒸魚

材料

作法

1. 1將黃花魚洗淨後排放於蒸盤上。
2. 2將香糟蒸醬淋在作法1的黃花魚上，封上保鮮膜，放入蒸籠內以大火蒸約12分鐘後取出，撕去保鮮膜，撒上辣椒絲與蔥絲，再滴入香油即可。