
茄汁什錦
示範者:曹麗娟・2,733 人看過
茄汁什錦也可以燴在麵或白飯上,變成燴飯、燴麵來食用。
材料
- 蕃茄汁鯖魚罐頭1罐
- 馬鈴薯1個
- 紅蘿蔔丁1/2杯
- 毛豆2大匙
- 大白菜3葉
- 水適量
作法
- 1將馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆、大白菜分別洗淨,馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後切丁備用。
- 2用水將馬鈴薯及大白菜煮至熟透。
- 3把蕃茄汁鯖魚罐頭打開,魚塊略切成寸段狀,再把紅蘿蔔丁、毛豆以及整罐蕃茄汁鯖魚一起加入,繼繼煮至味道溶入後,就可以盛起放入盤中。
小撇步
茄汁什錦也可以燴在麵或白飯上,變成燴飯、燴麵來食用。
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