鹹酥甜不辣

材料

作法

1. 1片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
2. 2取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。