
韓式甜不辣
出處《古早味手工甜不辣》・14,469 人看過
材料
- 蔥燒甜不辣200公克
- 洋蔥1/2個
- 蒜末1/2茶匙
- 薑末1/2茶匙
- 油少許
- 水100cc
調味料
- 韓式辣醬1大匙
- 醬油1茶匙
- 細砂糖1/2茶匙
作法
- 1洋蔥切片;備用。
- 2取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
- 3原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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