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韓式甜不辣

韓式甜不辣

出處《古早味手工甜不辣》・14,469 人看過

材料

  • 蔥燒甜不辣200公克
  • 洋蔥1/2個
  • 蒜末1/2茶匙
  • 薑末1/2茶匙
  • 油少許
  • 水100cc

調味料

  • 韓式辣醬1大匙
  • 醬油1茶匙
  • 細砂糖1/2茶匙

作法

  1. 洋蔥切片;備用。
  2. 取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
  3. 原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

魚肉・主菜

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