楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
泡菜甜不辣鍋

泡菜甜不辣鍋

出處《古早味手工甜不辣》・3,740 人看過

材料

  • 綜合甜不辣150公克
  • 韓式泡菜100公克
  • 黃豆芽50公克
  • 洋蔥絲20公克
  • 水1500cc
  • 胡麻油1茶匙
  • 韮菜3根

調味料

  • 薑末1/2茶匙
  • 蒜泥1/4茶匙
  • 味醂1茶匙
  • 醬油1茶匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 韓式辣醬1茶匙

作法

  1. 韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。
  2. 取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。

魚肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物