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沙茶洋蔥甜不辣

沙茶洋蔥甜不辣

出處《古早味手工甜不辣》・33,095 人看過

材料

  • 甜不辣200公克
  • 洋蔥1/2個
  • 紅辣椒1/2根
  • 水50cc
  • 油少許

調味料

  • 沙茶醬1大匙
  • 醬油膏1/2茶匙
  • 細砂糖1/4茶匙

作法

  1. 洋蔥切絲;紅辣椒切絲;備用。
  2. 取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將甜不辣以小火煎至兩面顏色變黃。
  3. 在作法2中放入洋蔥絲以小火炒2分鐘,再加入水量、所有調味料、紅辣椒絲續炒1分鐘即可。

魚肉・主菜

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