鮭魚石狩鍋

材料

作法

1. 1先將所有煮物料洗淨。
2. 2鮭魚肉切片；白蘿蔔削皮切塊；豆腐切塊；鮮香菇切片備用。
3. 3取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4. 4將作法2的白蘿蔔塊、豆腐塊、鮮香菇片放入作法3的湯底中，轉中小火略煮10分鐘。
5. 5將作法2的鮭魚肉片放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。