牛奶南瓜魚

材料

調味料

作法

1. 1南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
2. 2取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
3. 3續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。