台味蒸魚

材料

調味料

作法

1. 1鮮魚洗淨，置魚蒸盤上備用。
2. 2五花肉、香菇、薑、辣椒接切絲備用。
3. 3將作法2的材料與所有調味料一起拌勻。
4. 4將拌好的調味料均勻的淋在作法1鮮魚上，放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘取出，撒上蔥花即可。