蘿勒鱸魚卷

材料

調味料

作法

1. 1九層塔絲、蒜末、調味料拌勻成餡料，備用。
2. 22鱸魚片背面斜切劃開放入作法1的餡料、捲起，將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，放入鱸魚片以小火煎，再蓋上蓋子燜熟。
3. 33取出作法2的鱸魚卷擺盤，擠上少許黃芥末即可。