
石斑地中海風
出處《你沒想到的微波爐妙用》・3,040 人看過
材料
- 石斑菲力200公克
- 蛤蜊6顆
- 紅小蕃茄3顆
- 黃小蕃茄3顆
- 香料橄欖8顆
- 白酒20㏄
- 橄欖油15㏄
- 高湯150㏄
調味料
- 新鮮九層塔3片
- 新鮮百里香2支
- 義大利什錦香料適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
作法
- 1將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。
- 2取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
- 3將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
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