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蔥烤白鯧魚

蔥烤白鯧魚

出處《讓食材更入味的醃料大全》・6,865 人看過

材料

  • 白鯧魚1尾

蔥味醃醬

  • 蔥末1大匙
  • 醬油1小匙
  • 糖1/4小匙
  • 薑泥1/4小匙
  • 酒1/4小匙
  • 蕃茄醬1大匙

作法

  1. 將蔥味醃醬混合均勻備用。
  2. 鯧魚洗淨在兩面劃上花刀。
  3. 將作法2的鯧魚加入作法1的蔥味醃醬醃約15分鐘備用。
  4. 將作法3的鯧魚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約15分鐘取出盛盤即可。

魚肉・主菜

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