味噌烤魚(1)

材料

醃料

作法

1. 1將醃料與蔥段、薑片混合後調勻備用。
2. 2圓鱈片洗淨均勻塗抹上作法1的醃料，放入冰箱冷藏一晚備用。
3. 3取出作法2的圓鱈片去除表面多餘的醃料，放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約12~15分鐘即可。