
百里香草烤秋刀魚
出處《讓食材更入味的醃料大全》・5,418 人看過
材料
- 秋刀魚2尾
- 檸檬片2片
百里香草醃醬
- 鹽1/4小匙
- 白酒1大匙
- 百里香1/4小匙
- 橄欖油1/2小匙
- 檸檬汁1/2大匙
- 黑胡椒末1/4小匙
作法
- 1將所有百里香草醃醬混合均勻備用。
- 2將秋刀魚去除內臟後洗淨,加入作法1的百里香草醃醬醃約15分鐘備用。
- 3將作法2的秋刀魚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
- 4取出作法3的秋刀魚盛盤,搭配上檸檬片食用即可。
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